ANTECEDENTES PERSONALES DE MANUEL E. ACEBAL
I)
DATOS PERSONALES:
a)
Apellido y Nombre: ACEBAL, Manuel Enrique
b) Fecha de
Nacimiento: 10 de Marzo de 1949
c) DNI: 5.948.982
d)
Domicilio: Gral Galán 1631. Paraná, Entre Ríos,
Argentina
e)
Teléfono: +54 0343 4071722
f)
Celular: +54 (0343) 155 116215.
II.
TÍTULO DE GRADO:
a) Licenciado en
Química – Orientación Analítica. Facultad de Ingeniería
Química de Santa Fe. Universidad Nacional
del Litoral. 1985. Reg.: Universidad: 40690 2ª. Serie; Facultad: 202 L (OA).
1988.
III. ANTECEDENTES
A. RELATIVOS A LA REALIZACION DE PROYECTOS PARA
NEGOCIOS INDUSTRIALES, COMERCIALES O PUBLICOS
A.1. Generación de proyectos, Plan de negocios,
análisis de factibilidad técnica y económica, ejecución del anteproyecto. Exposición
y desarrollo ante inversionistas. Obtención del Capital. Ejecución del proyecto
final ejecutivo. Administración de la ejecución del proyecto. Contratación de
obras necesarias, compra de equipos según especificaciones del proyecto,
contratación del montaje de equipos o ejecución por administración,
consolidación de proveedores según calidad del proyecto, terminaciones de
obras, montajes y servicios (gas, energía, vapor, agua, desagües,
comunicaciones, etc), aprobación de las instalaciones, puesta en marcha y gestión
de administración para plantas de producción de quesos y dulce de leche del
Establecimiento LAS GURISAS, Sauce Pinto, Dto. Paraná, Entre Ríos.
A.2. Diseño de
los proyectos de inversión. Gestión de créditos y ampliaciones. Ejecución y
Control de obras civiles e industriales. Proyectos de Desarrollo e Innovación
Tecnológica. Presentaciones de Carpetas para la obtención de Aportes No
Reintegrables. Presentaciones para las operatorias del FONCyT, FONTAR, FONTSOFT
y demás operatorias del Ministerio de la Producción de la Nación, SEPyMEyDR o
lo que correspondiere según el proyecto.
Aprobación de
crédito y avales para proyectos de
a) Cosméticos,
higiene y Limpieza personales para la Empresa NAVAC SH;
b) Elaboración de
detergentes, jabones, y chapues
biodegradables para la firma ACPER;
c) Transporte, conservación
de la cadena de frio, distribución de Hielo en Cubos ROLITO,
d) Industrias de
Chacinados (Súper Spar),
e) Industria de
Quesos Fundidos INDALER-GRANATA SA,
f) Secado de
vegetales (Mercado Concentrador de Buenos Aires – Corporación del Mercado de
Abasto),
g) Molino de Maíz,
destinado a su aprovechamiento total para la Cooperativa Agropecuaria de La Paz
Ltda.,
h) Industrialización
de las hortalizas de hojas. Consorcio de productores “El Brete” Mercado de
Abasto. Paraná.
i) Anteproyecto de Instalación de Planta Piloto,
para la Secretaria de Industria de la Prov. de E. Ríos.
j) Programa de
Desarrollo Alimentario para el Ministerio de Acción Social Entre Ríos.-
k) Programa de
Promoción y Fomento de la Actividad Frutihorticola para la Secretaria de Industria
de la Provincia de Entre Ríos.
B.- RELATIVAS A LA PRODUCCION DE ALIMENTOS
B.1. Determinación de las formulas (recetas) industriales para la fabricación
de quesos, quesos fundidos, chacinados, salazones, cocidos, hamburguesas y
picadillos, pastas, rellenos varios de fabricación industrial, lácteos
(yogures), dulce de leche, etc.
Elaboración
de los proyectos de inversión, presentación de antecedentes para la obtención
de subsidios o créditos promocionales o no. Ejecución y puesta en marcha de las
instalaciones industriales. Gerenciación de la Producción.
B.2. Contratos con Súper Spar para la adecuación y modernización de la fábrica
de chacinados, incorporación de nuevos productos, realización de las memorias técnicas
para la inscripción bromatológica, tramites de la inscripción, dirección técnica
de productos.
B.3. En Establecimiento LAS GURISAS para la planta industrial quesera en
Sauce Pintos Entre Ríos, con una capacidad de producción de 6000 litros de
leche diaria y desarrollo de la crianza de cerdos, elaboración de fermentos
propios para distintos tipo de quesos, control de calidad. Dirección técnica,
inscripciones bromatológicas.
B.4. Contratado por Granata SA para la promoción, adaptación y diseño de
productos nuevos para su cartera de clientes de la Provincia de Santa Fe con
productos de la Food & Diary Co de la que fuera representante.
a) Proyecto de elaboración de quesos fundidos. Adaptación de una línea
de producción de quesos fundido con sabor a Roquefort en la empresa Wutrich SA
de San Carlos.
b) Adaptación de la producción de dulce de leche para la Chelita de
Rafaela, con productos F&D sabores, aromas y aditivos, exaltadores de
sabor.
c) Adaptación de la producción de Dulce de Lecha San Ignacio de Rosario
con productos saborizadores de crema de leche.
d) Adaptación de la elaboración de quesos roquefort para Industrias
Gesler de Santa Fe con la incorporación de saborizantes Blue Chesse Flavor,
entre muchas otras.
B.5. Elaboración de varios Proyectos de
Industrias en el sector Farmacéutico y Cosmética en el Marco del Tratado de
Relación Asociativa Particular con el Reino de España e Italia. Presentaciones
ante la Cámara-Empresa Industrial Italiana ICE, MODIMPRESA, SICE, Cámara de
Comercio del Japón J.E.T.R.O.
a) Proyecto de elaboración por extracción
Aceites Esenciales de Plantas Aromáticas.
b) Proyectos de
elaboración de productos derivados de aceites esenciales de Hierbas Medicinales
y Aromáticas.
B.6. Elaboración de Proyectos
para PYMES en el área de las bebidas analcolicas y licorería. Asesoramiento
para la conversión de artesanal a pequeña industria familiar, obtención de
asistencia financiera de la. SEPyMEyDR.
B.7. Elaboración de Plan de Instalación de Plantas
Pilotos en la Provincia de Entre Ríos, presentadas al Gobierno de la Provincia
durante el año 2007, Exp. 840086.
B.8. Elaboración de un Plan de Instalación de
Plantas Pre Procesadoras de alimento para el sector Frutihorticola presentado
al Gobierno de la Provincia de Entre Ríos durante los años 2008/09 por Exp.
861677, 911131, 913573.
B.9. Elaboración de un Plan de Fomento a la Industria
Alimentaria propuesto al Gobierno Provincial durante los años 2007~2008. Exp. 840086,
856329, 861677, 878447
B.10. Elaboración de un
Plan de Mejoramiento de los Parques Industriales de la Provincia de Entre Ríos,
durante el año 2009 por Exp. 1051607,
1073950 y 1089620 GOB
C.- ANTECEDENTES RELATIVOS
A CONTRATACIONES DEL ESTADO PARA GESTIONES DETERMINADAS.
C.1.
Contratado por la Municipalidad de Paraná, Secretaria de Gobierno como
Coordinador Técnico del Programa “Proyectos de Generación de Empleos por
Autogestión”: Gestión de Subsidios M.S. y A.S de la Nación para el
financiamiento de:
a) la Planta Lavadora y de Recuperación de
Plásticos,
b) Carpintería Metálica,
c) Fábrica de Mosaicos
d) Huertas Comunitarias.
C.2.
Contrato del Gobierno Provincial de Entre Ríos en el Área de la Secretaria de
Planificación en la “Asistencia Técnica de Proyectos en la Actividad Industrial
de la Provincia de Entre Ríos” en coordinación con el Consejo Federal de
Inversiones (Dec.3580 MGJOySP). Gestión de Subidos para la Asistencia
Crediticia a emprendimientos públicos y privados.
D.- RELATIVOS A LA
GERENCIACION DE EMPRESAS CONSTRUCTORAS O DE CONTRATISTA DE OBRAS PÚBLICAS.
Estudio
de numerosos pliegos para el llamado a licitación y concursos de precios tanto
de organismos oficiales como entidades privadas. Pedidos de iotización.
Obtención de datos garantizados. Constitución de fianzas y cauciones para
garantías de la oferta. Análisis de las Ofertas, Análisis de Precios. Determinación
de Gastos Generales (Factor K), Precio de la Oferta. Plan de Obras. Curvas de
Inversión y Avance de obra.
Impugnaciones
y Negociaciones previas en la pre-adjudicación, adjudicación y contrato.
Anticipos financieros contractuales y extracontractuales. Subcontrataciones.
Planificación de la Obra y de los recursos (PERT – Gantt - CPM),
certificaciones, mayores costos.
Tramites
recursivos ante la Comisión Arbitral de Mayores Costos. Certificados finales y
recepción de la obra, Devolución de los fondos de garantía y reparo,
Reclamación de intereses por mora. Negociación financiera de certificados.
Compras de Materiales. Acopio. Comprobación de replanteo y cómputos. Control de
cantidad de ítems. Negociación de precios nuevos. Ampliaciones de Contrato.
Supresión de ítems. Determinación de Perjuicios por acopio u otros.
Modificación de Equipos, justiprecio. Análisis de Precios de ítems nuevos o
mayor del veinte por ciento. Indemnización por gastos generales. Costo Real,
Costo Reajustado. Costo Neto. Indemnizaciones por el Estado. Control de plazos
de ejecución. Ajustes de plazos contractuales. Ordenes de Servicios. Mora de la
Administración. Disminución del ritmo de la obra y ampliación del plazo.
Lesiones financieras. Mayores erogaciones y Gastos Improductivos. Rescisiones.
Reservas del Caso Fortuito o situación de Fuerza Mayor. Gastos Improductivos
por alteraciones de las condiciones del contrato. Paralizaciones Imputables a
la Administración. Reclamación de Indemnizaciones. Responsabilidad del Estado.
Atraso en el pago de Certificados. Actualización, intereses, punitorios e
indemnizaciones. Lucro cesante y Daño emergente. Rescisión de obra por causa
del Estado. Subrogaciones a cargo del Estado por obligaciones o derechos del
contratista. Indemnizaciones al contratista consecuencia de la rescisión por
causa de la administración. Preparación de memorias y antecedentes para
reclamos administrativos o judiciales.
E. ALGUNOS
ANTECEDENTES PERSONALES VINCULADOS A LA OBRA PUBLICA
E.1. Consorcio Construcción del Túnel Subfluvial A cargo de la Oficina del Costo de Obra como responsables en la determinación del Costo Reajustado de la Obra, Costos Improductivos, Control de la Certificación de Mayores Costos, Control de Subcontratistas, Elaboración de la Canasta de Precios de Referencia. Adquiriendo en la práctica las técnicas básicas para el reajustes de contratos por índices de precios y propuestas de adicionales.
E.2. Socio Promotor y
Fundador de SERACO SACI (actualmente paralizada); Ejecutivo Principal de la
sociedad. Presidente del Directorio de SERACO SACI (1990/ Junio 2010).
Responsable Principal de SERACO S.A.C.I. por el estudio, análisis de
factibilidad económica y técnica de proyectos de inversión, estudio de pliegos
y formulación de las ofertas en licitaciones y concursos de precios públicos y
privados en rubros como electrificación rural, telefonía, iluminación, tendido
de redes de alta, media y baja tensión aéreos y subterráneos, estaciones
transformadoras de alta/media/baja tensión, estaciones de seguridad contra
incendios, obras de arquitectura, agua potable y saneamiento, etc. Estudios
para la presentación de ofertas económicas a licitaciones, concursos de precios
u ofertas para la ejecución de obras privadas y/o provisión de materias primas.
Gerenciación de las obras contratadas. Amplia Experiencia por la actuación
personal en la negociación de deudas del Estado con la sociedad administrada
obteniéndose reconocimientos de deudas importantes, actualmente en vías de
aprobación de la liquidación final. (Dec 4002/98 y 4507/06)
E.3. Como responsable
principal de SERACO SACI. Experiencia en la administración de sociedades.
Sociedades Anónimas. Contratos Sociales. Registro de Comercio. Funcionamiento
societario. Contratos asociativos de empresas. Uniones transitorias
convencionales y asociaciones no formales. Negociación Inter-empresas para la
formación de consorcios, valores relativos, análisis de utilidades proyectadas,
asociaciones para fines determinados, licitaciones conjuntas, negocios de
exportación conjuntos, negocios industriales encadenados, etc.
E.4. Promotor de la
U.T.E. SERACO SA – ZUBDESA. Unión transitoria de Empresa con el fin de licitar
contratar y ejecutar obras de electrificación rural financiadas por el BNA-BID.
Este Consorcio fue adjudicatario de las Obras de Electrificación Rural de
importancia (Cooperativa de Sauce de Luna, Villaguay, Holt-Ibicuy)
E.5. Responsable de la promoción y formación de Cooperativas de Servicios Públicos en zona de departamentos de Villaguay, Villa Elisa, Sauce de Luna, Holt Ibicuy, Paso de la Laguna, Raíces, Rosario del Tala, Basabilbaso, Moscas, Sajaroff, etc de Entre Ríos. Elaboración de Proyectos. Confección de Pliegos para el llamado a concursos de precios o licitación. Análisis de las Ofertas, asesoramiento en la pre-adjudicación, negociaciones previas a la adjudicación, adjudicación y contrato como consultor para esas cooperativas.
E.6. Estudio y Desarrollo del Programa de Sistematización Administrativas para las aéreas de Almacenes, Obras y Técnico de SAM Ingeniería SRL. Julio 2010- Mayo 2011
F.- RELATIVO A LA
INVESTIGACION, ESTUDIOS TECNICOS Y CIENTIFICOS
G.1. Desarrollo de
técnicas de neutralización del Ácido Benceno L-Alquil Sulfónico (LABs) para la
producción de detergentes de uso industrial y cosmético para la empresa FARCOS
S.A. de la Capital Federal. Registración de marcas.
G.2. Contratado por la
cadena Súper-Spar S.A para la elaboración del Proyecto y Diseño, Dirección y
Puesta en Funcionamiento de un Laboratorio de Control De Calidad de los productos
de elaboración propia.
G.3. Proyecto de
Investigación para la individualización y control de colorantes, saborizantes y
aditivos de uso alimentario para Laboratorios FICSER (Grupo FARCOS).
G.4. Determinación de
vitamina B1 en leche cruda por métodos fluorimetricos indirectos, para la FIQ
de la UNL y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER. Tesis de la
Licenciatura.
G.5. Desarrollo de
equipo prototipo para la lectura de placas de cromatografía HTLC – TLC por
densitometría óptica reflejada, para colorantes y otros componentes de uso
alimentario. Proyecto en colaboración con el Foro de Intercambio Científico,
patrocinado por la firma Rubino y Cia (Rosario) para su desarrollo comercial.
G.6. Estudio y Diseño de
técnicas paramétricas-estadísticas para la determinación de adulteraciones en
documentos. Dictado Del Seminario de Grafometria Parametrica en la UADER,
Carrera de Criminalística.
G.7. Estudio comparativo
de tintas por HTLC. Aplicación práctica de las tecnicas desarrolladas.
G.8. Estudio de Imágenes
micro y macrofotografícas, fotografía con diversas radiaciones. Aplicaciones
científicas y tecnológicas. Técnicas de aplicación de software SIGMASCAN,
SigmaPlot, SigmaGel, SISTAT y similares (OMIGA Universidad de Oxford EEUU). SQ Imaging Software (Digital Science-Eastman Kodak). NI IMAQ VISION. Lectores de Placas
de Desarrollo Cromatograficos, 1D Image Análisis Software, su utilización en la
determinación de nucleótidos (ácido nucleico, ribonucleico y desoxiribonucleico).
InfoMax BioPlot Sequence Analizer (proteinas) ADN. Utilización estadística en
conteos digitalizados NI IMAQ trabajos conjuntos con el Foro de Intercambio
Científico.
G.9. Experiencia
adquirida como perito en documentología. Estudios de documentos, tintas,
colorantes, adulteraciones y falsificaciones, estudios de ritmo y velocidad,
Inclinación relativa, esbeltez y otras técnicas de Locard actualizadas;
indentaciones, sobrescritos, etc. para estudios grafológicos. Experiencia
adquirida como perito judicial con resultados aprobados por el Juez y designado
en varios juicios.
G.- RELATIVO A
SISTEMAS DE COMPUTACION (Equipos)
G.1. Armado de equipos de computación y redes. Mantenimiento del sistema. Realizado
para el Foro de Intercambio Científico, del que fuera su fundador.
G.2. Amplia experiencia
en manejo de computadores. Software especial de análisis estadísticos y otros. Suite Microsoft Office, Calera Supreme Office, Corel PhotoPaint,
PhotoShop, Corel Office, AutoCAD, entre otros.
H.
RELATIVO A LA ADMINISTRACION DE EMPRENDIMIENTOS COMERCIALES, INDUSTRIALES y DE
SERVICIOS
H.1. Experiencia en la
administración de sociedades. Promoción, Contratos Sociales, Análisis de
Balances, Análisis del Valor de Venta de Sociedades, Contratos asociativos
transitorios de empresas con fines determinados, negociación Inter-empresas
para la formación de consorcios, valores relativos, análisis de utilidades
proyectadas, asociaciones para fines determinados, licitaciones conjuntas, etc.
H.2. Ejecutivo principal
y luego Presidente de SERACO SACI desde su fundación hasta la fecha. Esta
empresa está paralizada desde el año 2006.
H.3. Socio Fundador de
Consultora de la Mesopotamia S.A. destinada a la formación de cooperativas y la
elaboración Proyectos de Electrificación Rural para la financiación BNA-BID.
H.4. Socio Responsable y
Director Técnico de microempresa familiar productora de cosméticos para la
limpieza corporal y capilar marca Navac (1985-88), Registro de la marca,
organizador del sistema de venta directo de sus productos. Obtención de
créditos de promoción industrial de la línea Gobierno de Entre Ríos-Banco de
Entre Ríos SEM. Proyecto de expansión con radicación en el Parque Industrial de
Paraná. Obtención de la Adjudicación de un predio en el parque industrial Gral.
Belgrano para la instalación del proyecto industrial de cosméticos, proyecto
civil e industrial aprobados.
H.5. Contratado para la
Organización de Áreas de Comercialización por la empresa Distribuidora Lima SRL
- Capital Federal fabricante y comercializadora de elementos de montajes de
líneas eléctricas destinadas al mercado local y el de Latinoamérica.
H.6. Gestión de
convenios de colaboración entre la contratante e industrias del rubro de Brasil
y Paraguay (IRUSA Latinoamérica). Convenios con la Cámara de Comercio Exterior
Argentina Colombiana.
I.- Idiomas
I.1. Ingles Técnico, nivel lectura y escritura.
Octubre de 2011
Ver
memorias de algunos trabajos en
http://manuel-acebal-desarrollosproductivos.blogspot.com/search/label/Industrializacion%20del%20Maiz
http://manuelacebal-alimentos.blogspot.com/2011/10/blog-post.html
http://seraco-desarrollosproductivos.blogspot.com/search/label/Hortalizas%20de%20Hojas-Idea%20Proyecto
